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自由が丘ロール屋
ロール屋
モンサンクレール・オーナーシェフ辻口博啓が18歳の頃から思い描いていた夢を実現した、世界初のロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」。商品には、和素材等、体にやさしい素材を使用し、自然の風味を大切にし、1つ1つ丁寧に作り上げている。

友人の誕生日ケーキに、と自由が丘まで足を運ぶと、お店の前には行列が。たまたまこの店を知ったんだけど、さすがに人気の店。お店に向かうまでの間にも、何人かここでロールケーキを買った人にすれ違う。ワクワク(^^)
ロール屋
ロールケーキ専門店だけあってバラエティに富んだオリジナルロールが並ぶ。

ロール屋
カットロール、ハーフロール(半分)、フルロール(1本)の3サイズ。

ロール屋
オススメは紅茶とリンゴ。アールグレイ紅茶の風味がアップルを包み込む一品。これはうまい!

ロール屋
オーナーシェフ辻口博啓。1967年石川県で和菓子屋の長男に生まれる。18才の頃より都内のフランス菓子店及びフランスのラングドック地方、セット市のMOFであるパティスリーベルタンで修行を重ねる。5度の世界大会に日本代表として出場し、優勝経験を持つという確かな腕前!

ロール屋
ロゴや店内も全て辻口博啓がデザインしたという。ロールをそのままロゴにしてるあたりが秀逸!インパクト抜群!

ロール屋
お店の外観はこんな感じ。行列ができるほどの人気っぷりなので、早めに行かないと品切れになってしまう。

自由が丘に立ち寄った際にはぜひ足を運んでみては!?モンサンクレールはまだ行ったことないので、行ってみたいなぁ。

[SHOP INFO] - 自由が丘ロール店 > MAP
〒152-0035 東京都目黒区自由ヶ丘1-23-2
Tel : 03-3725-3055
Open : 11:00〜19:00(定休日:水曜・第3火曜)


[Link]
自由が丘ロール屋
辻口博啓オフィシャルHP
モンサンクレール
| グルメ | 11:05 | comments(2) | trackbacks(0) | |
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おいしそ〜!ちょうど最近ロールケーキにハマってるんですよ〜!!
でも行く機会あるかなぁ(笑)
| 満月 | 2007/02/05 1:44 PM |
ロールケーキにハマってるなら絶対行くべき!
機会があるかなんて、行ってから考えよう!(笑)
| oteen | 2007/02/06 12:41 AM |












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